【科普】疫情当前,宅在家中,饮食更要注意,这10种吃法最易长结石

发布时间:2020-02-12 作者:本站作者

一提到结石这俩字儿,估计大部分人第一时间想到的就是疼啊!结石的反复复发又常常让我们苦恼不堪。其实,结石除了与个人体质有关,也可能是你吃出来的……


这可不是开玩笑,下面这10种吃法在专家眼里可是最容易得结石的,您中招了吗?


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1、喝水少


常见的肾结石,就与长时间喝水不足有关。人体70%的成分都是水,饮水量太少会增加血液浓度及肾脏负担,并导致尿液浓缩,易引起结石。



2、吃太咸


太咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。所以每天食盐的摄入量应小于5 克。

平时烹饪时,也应注意:蒸煮代替煎炸;菜出锅时再撒;少吃咸菜、酱类等高盐食物。


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3、糖分太多


糖是人体的重要养分,要适量增补,但一下子增加太多,尿中的钙离子浓度、草酸及尿酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。



4、过分限制钙的摄入


实际上,造成结石的原因并不是钙太多了,而是钙不够!钙不够,身体会把骨骼中储存的钙释放至血液中,以维持血液中钙正常的浓度。当血钙浓度升高,就容易与血液中的草酸结合,形成烦人的结石。

对于有草酸钙类结石的人来说,也需要保持正常的钙摄入量,成人每天1000毫克,50岁以上的人每天1200毫克。



5、过量食用高草酸食物


体内草酸的大量积存,是导致结石发生的因素之一。大剂量维生素C,浓茶,大量食用巧克力、菠菜、咖啡、可可、柿子,会增加尿草酸水平,增加患结石的风险。



6、饮食中油水大


脂肪会阻碍尿酸代谢,导致血液中尿酸浓度增加,当水分摄入不足时,易产生结石。吃了油大的食物更要多喝水才能避免结石,平时也应适当多吃些粗粮和素食。


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7、摄取过多高蛋白


蛋白质里含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸,还能促进肠道对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的浓度增高。如果不能及时排出体外,就容易形成结石。成人每天需60~80克蛋白质就足够了。




8、摄入过高嘌呤


动物内脏、海产品、花生等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,经过新陈代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果过多地食用含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。




9、大量饮酒


长期大量饮酒者高尿钙和高尿磷更明显,容易形成结石。有人认为啤酒利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相为所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。



10、某些药物


另外某些药物也与结石的形成有关,如维生素C、阿斯匹林、磺胺类药物,经常服用后也容易形成泌尿系结石。

运动少的人,形成结石的概率也会大幅度增加哦,赶紧动动手指转发,也算运动了一下嘛~疫情期间,适度运动,适度喝水,注意身体情况,出现不适,还是要尽早就医!


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供稿:泌尿外科(外三科)  张康康

编辑:品牌发展部  

审核:运营管理部




科室简介
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擅长泌尿系结石、泌尿系感染、泌尿系梗阻、泌尿系肿瘤、普泌疾病等有扎实的临床经验。领先手术经皮肾镜碎石术、输尿管镜碎石术、膀胱镜碎石术、前列腺等离子电切术、后腹腔镜下肾囊肿去顶术、腹腔镜下精索静脉高位结扎术等系列手术。


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